Die Leber ist die größte Drüse des Menschen. Sie liegt im rechten Oberbauch und wiegt etwa 1500 g. Die Leber ist beteiligt an der Verdauung, am Stoffwechsel, am Immunsystem, am Abbau giftiger Substanzen, am Blutkreislauf und am Hormonhaushalt.Die Leber
- produziert täglich etwa 1 l Galle, mit der Fette und fettlösliche Vitamine aus der Nahrung gelöst werden,
- baut Eiweiße aus der Nahrung in körpereigenes Eiweiß um, das für das Zellwachstum, die Herstellung von Hormonen und Enzymen benötigt wird,
- speichert Kohlenhydrate und setzt diese wieder frei, wenn die Zellen Energie brauchen,
- speichert Fette als langfristige Energielieferanten und baut diese wieder ab zur Energiegewinnung,
- baut Fremdsubstanzen wie Bakterien aus dem Blut ab,
- baut Abfallprodukte des Stoffwechsels ab,
- baut geschädigte oder alte rote Blutkörperchen ab,
- neutralisiert Giftstoffe,
- baut Alkohol und chemische Substanzen ab, zum Beispiel Wirkstoffe von Medikamenten.
Mögliche Lebererkrankungen sind:
Meist werden Lebererkrankungen durch Medikamenten- oder Alkoholmissbrauch verursacht.