Pflanzen bilden die Grundlage für die Ernährung von Menschen und Tieren. Sie produzieren auch den Sauerstoff, den alle anderen Lebewesen benötigen. Ohne Pflanzen könnten Menschen und Tiere auf der Erde nicht lange überleben. Der Fortbestand des Lebens ist daher unmittelbar von den Pflanzen abhängig.
In der wissenschaftlichen Systematik der Lebewesen bilden die Pflanzen eine eigene Großgruppe. Diese Großgruppe nennt man auch das Reich der Pflanzen. Pflanzen werden weiter unterteilt in Spaltpflanzen, Lagerpflanzen, Moose und Sprosspflanzen.
Alle Blumen, Bäume, Gräser und Farne gehören zu den Sprosspflanzen. Ihre Grundorgane sind Wurzel, Sprossachse und Blätter.
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