Die Sprossachse ist eines der 3 Grundorgane der Sprosspflanzen. Sie ist der Teil einer Pflanze, der die Blätter und die Blüten trägt. Sie ist auch die Verbindung zwischen Wurzel und Blättern. In der Sprossachse werden Wasser und Nährstoffe von der Wurzel in die Blätter geleitet und Assimilate von den Blättern zu den Orten der Verwendung transportiert, zum Beispiel in das sich im Wachstum befindliche Gewebe oder in Speicher- und Verbreitungsorgane.Sprossachsen können verholzt oder krautig sein. Es gibt verschiedene Formen. In ihrem äußeren Aufbau werden die Ansatzstellen der Laubblätter und der Seitensprosse an der Sprossachse als Nodien oder Knoten bezeichnet. Die Abschnitte zwischen zwei Nodien heißen Internodien.
Sprossachse, Blätter und Blüten bilden zusammen den Spross.