Die Düngeverordnung ist eine rechtlich verbindliche Vorschrift, die die Verwendung von Dünger auf landwirtschaftlich und gartenbaulich genutzten Flächen in Deutschland regelt. Vorgeschrieben ist die sachgerechte Anwendung von Dünger. Es darf nur so viel Dünger verwendet werden, dass der Boden die Nährstoffe aufnehmen und die Pflanzen die Nährstoffe auch ausnutzen können. Das Ziel der Verordnung ist es, langfristig die Bodenqualität zu erhalten und zu vermeiden, dass Nährstoffe aus Düngern in die Gewässer oder andere Ökosysteme gelangen. Die Regelungen sollen der Überdüngung des Bodens und damit einer Versalzung oder Versauerung des Bodens vorbeugen. Der vollständige Titel der Düngeverordnung lautet: Verordnung über die Anwendung von Düngemitteln, Bodenhilfsstoffen, Kultursubstraten und Pflanzenhilfsmitteln nach den Grundsätzen der guten fachlichen Praxis beim Düngen.