Anzuchtgefäße sollen ein optimales Pflanzenwachstum und gleichzeitig eine rationelle, arbeitssparende Anzucht ermöglichen. Es gibt sie in verschiedenen Größen und Formen und aus unterschiedlichen Materialien. Einige Gefäße wie die Pikierkisten sind ungegliedert. Andere Anzuchtgefäße wie die Multizellplatten sind in einzelne Fächer oder Zellen gegliedert. Normalerweise können die Gefäße mehrmals verwendet werden. Es gibt aber auch Einweg-Anzuchtgefäße wie zum Beispiel Jiffy-Torfquelltöpfe.
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