Karenzzeit
- Auch Wartezeit
- Englisch waiting period
- Definition Die Karenzzeit ist die vorgeschriebene Zeitspanne, die zwischen der Anwendung eines Pflanzenschutzmittels und der nachfolgenden Ernte liegen muss. Die Karenzzeiten werden so festgelegt, dass bei richtiger Anwendung eines Mittels an Kulturpflanzen die zulässige Höchstmenge an Rückständen bei der Ernte nicht überschritten wird. Die Grenzwerte für Schadstoffe in Lebensmitteln sind in der Höchstmengenverordnung aufgeführt.
Die Karenzzeiten für ein Pflanzenschutzmittel werden bei seiner Zulassung festgelegt. Die vorgeschriebenen Karenzzeiten stehen auf der Verpackung des Pflanzenschutzmittels. Die Wartezeiten müssen zum Schutz des Verbrauchers unbedingt eingehalten werden.
- Thematisch verwandte Fachbegriffe Anwenderschutz
- Sachgruppen
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