Halbsträucher sind mehrjährige Pflanzen, die eine Zwischenstellung zwischen Gehölzen und krautigen Pflanzen einnehmen. Die oberen, noch jungen Triebe der Pflanze sind krautig, die alten, weiter unten liegenden sind verholzt. Der Neuaustrieb zu Beginn der Wachstumsperiode erfolgt aus den verholzten Pflanzenteilen. Die Blüten und Früchte sitzen meistens an den einjährigen Trieben. Zu Beginn der Wachstumsperiode erhalten die Halbsträucher einen radikalen Rückschnitt, um der Verholzung entgegen zu wirken. Bekannte Halbsträucher sind zum Beispiel Geranie, Lavendel und Salbei.