umfüllen (to pour into another container)
- Kontext: zum Beispiel Soße umfüllen
- Definition: Umfüllen bedeutet den Inhalt eines Behälters in einen anderen Behälter geben.
Fertig gegarte Lebensmittel werden zum Servieren aus dem Topf in oder auf das Anrichtegeschirr umgefüllt, zum Beispiel füllt man gegarte Soße aus dem Topf in eine Soßenschüssel um. Lebensmittel werden zum Einfrieren in einen Gefrierbeutel oder einen Gefrierbehälter umgefüllt. Gegarte Lebensmittel werden zum Aufbewahren in einen Vorratsbehälter umgefüllt und abgedeckt in den Kühlschrank gestellt.
- Sachgruppe:
