Kompott (compote; stewed fruit)
- Kontext: zum Beispiel Apfelkompott
- Definition: Kompott ist mit Wasser und Zucker gekochtes Obst (siehe auch Marmelade, Gelee), zum Beispiel Apfelkompott. Es hat eine breiige Konsistenz und wird kalt verzehrt, meist als Nachtisch.
Kompott wird im Handel in Gläsern tafelfertig angeboten.
- Sachgruppe:
