Brenner (burner)
- Definition: Brenner sind die Vorrichtungen am Gasherd, an denen das Gas verbrannt und in Wärmeenergie umgewandelt wird.
Man unterscheidet Brenner nach ihrer Leistung. Es gibt Sparbrenner für kleine Töpfe, Normalbrenner für große Töpfe und Bratpfannen sowie Starkbrenner zum Garen mit hohen Temperaturen.
- Sachgruppe:
