Gasherd (gas range)
- Definition: Ein Gasherd ist ein Gargerät, das die zum Garen von Lebensmitteln benötigte Hitze durch die Verbrennung von Gas erzeugt (siehe auch Elektroherd).
Gasherde werden als Allgasherde angeboten. Die Kochmulde ist mit bis zu vier Brennern ausgerüstet. Auf der Kochstelle ist ein Stahlgitter aufgesetzt, auf das man Töpfe und Bratpfannen mit den zu garenden Lebensmitteln stellt. Die Gaszufuhr wird stufenlos per Hand geregelt. Moderne Gasherde sind mit einer elektrischen Zündung ausgestattet.
- Sachgruppe:
