Definition: Ein Wasserkocher ist ein Elektrogerät, das man zum Erhitzen von Wasser verwendet. Er besteht aus einem Behälter mit einem Griff und einer Heizspirale. Die Heizspirale ist entweder sichtbar im Innern des Behälters auf dem Boden angebracht oder in einen separaten Sockel eingebaut. In den Behälter füllt man kaltes Wasser ein. Über einen Schalter wird die Heizspirale eingeschaltet. Sobald das Wasser kocht (siehe auch sieden), schalten sich die meisten Wasserkocher automatisch ab.