Teigschaber (dough scraper)
- Auch: Maroschaber
- Definition: Ein Teigschaber, auch Maroschaber genannt, wird zum Ausschaben von Teigresten aus einer Rührschüssel oder Speiseresten aus einem Topf verwendet.
Der Teigschaber hat einen Stiel, an dem ein flaches Hartgummiteil befestigt ist, dessen eine Ecke abgerundet ist. (Siehe auch Teigkarte)
- Sachgruppe:
