Nudelholz (rolling pin)
- Auch: Wellholz; Teigrolle
- Definition: Ein Nudelholz, auch Wellholz oder Teigrolle genannt, ist ein Arbeitsgerät, das aus einer beweglichen Walze aus Holz, Marmor oder Kunststoff und zwei Griffen besteht. Mit dem Nudelholz wird Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausgerollt.
- Sachgruppe:
