Definition: Eine Knoblauchpresse ist ein mechanisches Arbeitsgerät, mit der Knoblauchzehen zerdrückt werden (siehe Zerkleinerungstechniken). Die Knoblauchpresse hat einen gelochten Einsatz, in den die Knoblauchzehe hineingelegt wird. Mit dem beweglichen Hebel drückt man die Knoblauchzehe durch den Einsatz. Der Saft und das Knoblauchmus tropfen heraus.
Knoblauchpresse (garlic press; garlic crusher)
