Entsteiner (stoner (e.g. olive stoner))
- Definition: Ein Entsteiner ist ein mechanisches Arbeitsgerät, mit dem die Steine von Steinobst wie Zwetschgen und Kirschen entfernt werden.
Das gewaschene Obst wird einzeln auf die dafür vorgesehene Mulde gelegt. Mit dem beweglichen, oberen Teil des Entsteiners sticht man durch die Frucht. Der Stein wird durch die Frucht und das Loch in der Mulde gedrückt. Es gibt auch Entsteiner mit integriertem Auffangbehälter.
- Sachgruppe:
