Fruchtgemüse (fruit vegetables)
- Definition: Fruchtgemüse ist ein Sammelbegriff für die Früchte einjähriger Pflanzen und zählt zu den pflanzlichen Lebensmitteln. Die Pflanzen müssen jedes Jahr neu ausgesät werden. Fruchtgemüse wächst in gemäßigten Klimazonen der ganzen Erde.
Fruchtgemüse sind zum Beispiel Tomaten, Paprika, Gurken, Kürbis, Aubergine, Zucchini, Wassermelone und Zuckermais.
- Sachgruppe:
