Desinfektionsmittel (disinfectant)
- Definition: Desinfektionsmittel verhindern die Ausbreitung von Mikroorganismen, indem sie sie abtöten. Bei der Nahrungszubereitung verwendet man Desinfektionsmittel zum Desinfizieren der Hände vor dem Kontakt mit Lebensmitteln sowie nach jedem Toilettenbesuch (siehe Personalhygiene).
Desinfektionsmittel werden nach dem Reinigen (reinigen, feucht, Allzweckreiniger) entweder als Flüssigkeit mit einem Lappen oder als Spray aufgetragen.
In Großbetrieben wie Hotels oder öffentlichen Gebäuden werden Desinfektionsmittel verwendet, da sich dort sehr viele Menschen aufhalten und eine mögliche Ansteckung zum Beispiel durch Bakterien verhindert werden soll. Insbesondere werden Toilettenbereiche und Badezimmer desinfiziert. Im privaten Haushalt werden Desinfektionsmittel selten verwendet.
- Sachgruppe:
