4. Dezember: Vegane Vanillekipferl
Zutaten
- 125 g Mehl
- Ein bisschen Salz
- 75 g gemahlene Mandeln
- 50 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 115 g vegane Butter
Anleitung
- Mehl, Salz, Mandeln, Puderzucker mischen.
- Vegane Butter hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
- Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Aus dem Teig Kipferl formen und auf ein Blech mit Backpapier legen.
- Die Kipferl werden im vorgeheizten Ofen 12 Minuten bei 180 Grad gebacken.
- Auf dem Blech auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Gebärden
