Nachtisch (dessert)
- Auch: Dessert; Nachspeise
- Definition: Ein Nachtisch, auch Dessert oder Nachspeise genannt, ist eine meist süße Speise, die den Abschluss eines Menüs bildet.
Nach dem Hauptgericht wird eine Süßspeise, zum Beispiel Obst oder Eis, serviert. Alternativ zum Nachtisch oder davor wird bei einem mehrgängigen Menü auch Käse angeboten.
- Sachgruppe:
