Eierschneider (egg slicer)

- Definition: Ein Eierschneider ist ein mechanisches Arbeitsgerät zum Zerkleinern (Zerkleinerungstechniken) hart gekochter Eier. Er besteht aus einem beweglichen Schneideteil mit dünnen, parallel gespannten Drähten und einer Auflage mit einer Mulde. Man kann Eier damit in Scheiben oder in Würfel schneiden.
Dazu klappt man das bewegliche Schneideteil des Eierschneiders nach oben und legt das hart gekochte und geschälte Ei in die dafür vorgesehene Mulde. Dann drückt man das Schneideteil vorsichtig nach unten.

- Sachgruppe: