Kerngehäuseausstecher (decorer)
- Auch: Apfelausstecher
- Definition: Ein Kerngehäuseausstecher, auch Apfelausstecher genannt, ist ein Arbeitsgerät, mit dem das Innere einer Frucht, zum Beispiel das Kerngehäuse eines Apfels, entfernt wird.
An einem Holz- oder Metallgriff ist ein rundes Metallrohr mit einer Schnittkante angebracht. Der Kerngehäuseausstecher wird über dem Apfelstiel angesetzt und langsam mit Druck durch den ganzen Apfel gebohrt. Nimmt man den Kerngehäuseausstecher aus dem Apfel, befinden sich in dem Metallrohr der Apfelstiel, das Kerngehäuse und die Apfelblüte.
- Sachgruppe:
