Allergene
- Englisch allergens
- Definition Als Allergene bezeichnet man Substanzen, die eine Allergie auslösen. Allergene sind meist Eiweißstoffe, die sich beispielsweise in Pollen, Staub, Tierhautpartikeln, Nahrungsmitteln und Medikamenten befinden. Sie gelangen über die Haut, die Schleimhäute, die Atemwege, den Mund oder durch einen Stich in die Haut wie beim Insektenstich in den Körper.
Die allergische Reaktion reicht vom Juckreiz bis zum lebensbedrohlichen Schock.
- Sachgruppen
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